Лечебная диета стол 14 (мочекаменная болезнь и пиелоциститы со щелочной реакцией мочи, фосфатурия)

Данная диета назначается при заболеваниях: В диете номер 14 достаточное содержание белков, жиров, углеводов и увеличенное количество ретинола. Превалирование кислых и снижение содержания щелочных веществ. Ограничение солей кальция. Увеличение количества свободной жидкости.



Целевое назначение


Восстановление кислой реакции мочи, условий, препятствующих выпадению фосфорно-кальциевых солей в мочевыводящих путях и способствующих выведению их из организма.

Энергетическая ценность:
11095-12979 кДж
(2650-3100 ккал).

Химический состав:
белков - 80-100 г (55-60% животных),
жиров - 80-100 г (55-60% животных),
углеводов - 400-450 г;
натрия хлорида - 12-15 г;
свободной жидкости - 1,5-2 л.

Это общие рекомендации.
На самом деле у каждого человека своя норма потребления веществ.

Узнать свою индивидуальную норму потребления жизненно важных веществ можно в специальном сервисе L-Balance.com.
При пользовании данным сервисом обязательно следует учитывать, что нормы потребления, которые он выдаст, будут для здорового человека. При наличии заболеваний проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом и учитывайте общие рекомендации диеты.

Узнать индивидуальную суточную потребность в жизненно необходимых компонентах пищи.

Кулинарная обработка:
Разнообразная без ограничений.

Режим питания:
Прием пищи 4—5 раз в день.



Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда

  1. Хлеб и мучные изделия

    Рекомендуются:
    различные виды.

    Исключаются:
    изделия из сдобного теста на молоке.


  2. Мясо и птица

    Рекомендуются:
    различные виды без ограничений кулинарной обработки.

    Исключаются:
    копчености.


  3. Рыба

    Рекомендуются:
    любая разнообразного приготовления.

    Исключаются:
    соленая, острые рыбные консервы.


  4. Яйца

    Рекомендуются:
    разнообразного приготовления.


  5. Молочные продукты

    Рекомендуются:
    сметана (ограниченно в блюдах).

    Исключаются:
    молоко, творог, сыр.


  6. Жиры

    Рекомендуются:
    сливочное и растительное масло в натуральном виде, топленое — для приготовления блюд.

    Исключаются:
    мясные и кулинарные жиры.


  7. Крупы, макаронные изделия и бобовые

    Рекомендуются:
    в полном ассортименте без ограничений кулинарной обработки.


  8. Супы

    Рекомендуются:
    мясной, рыбный и грибной бульоны, из круп, лапши, бобовых.

    Исключаются:
    прочие.


  9. Овощи

    Рекомендуются:
    зеленый горошек, тыква, грибы (ограниченно).

    Исключаются:
    прочие.


  10. Плоды, сладкие блюда и сладости

    Рекомендуются:
    красная смородина, брусника, компоты, кисели, желе и муссы из них; сахар, мед, кондитерские изделия.

    Исключаются:
    прочие ягоды и фрукты, изделия на молоке.


  11. Соусы и пряности

    Рекомендуются:
    неострые на мясном, рыбном и грибном бульонах. Пряности — ограниченно.

    Исключаются:
    прочие соусы и острые приправы.


  12. Напитки

    Рекомендуются:
    чай, кофе, какао на воде, отвар шиповника.

    Исключаются:
    фруктовые и ягодные соки.



Посчитать параметры рациона можно в калькуляторе питания.
Перейти в калькулятор калорий и жизненно необходимых компонентов пищи (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ).


На главную раздела "Лечебное питание"

На Главную



Психология


Быть услышанным, расслабиться, выговориться



Каждый день приносит эмоции, напряжения, сомнения, неприятные мысли. Окружение требует внимания и сдержанности:
нельзя накричать на ребенка, что бы не происходило у Вас в душе,
нельзя накричать на клиента, чем бы он Вас не вымотал,
нельзя ..., нельзя ...
будь такой-то и такой-то....

Поход к психологу требует какой-то проблемы, подружке каждый день звонить не станешь, у неё своих проблем хватает.

КУДА ДЕТЬ НАКОПЛЕННЫЕ ЭМОЦИИ и МЫСЛИ, чтобы они НЕ РАЗОРВАЛИ ИЗНУТРИ?

Читать дальше...












© 2015-2019 L-Balance.com. Все права защищены

По вопросам исправной работы калькуляторов просим писать
в службу технической поддержки пользователей на e-mail: support@l-balance.com