Гликемический индекс основных продуктов и блюд

Что такое гликемический индекс, зачем он нужен и при каких состояниях, мы уже писали в статье "Гормон инсулин. Почему он важен для тех, кто стремится похудеть?".

Поэтому в даной статье скажем кратко:
Гликемический индекс является отражением сравнения реакции организма на продукт с реакцией организма на чистую глюкозу, у которой гликемический индекс равен 100.

Гликемические индексы всех остальных продуктов сравниваются с гликемическим индексом глюкозы, в зависимости от того, как быстро они усваиваются.

Продукт или блюдо Гликемический индекс
(по глюкозе,%)
Абрикосы 35
Алыча 25
Ананас 65
Апельсин 40
Арбуз 70
Бананы 60
Батон 80
Борщ, щи вегетарианские 30
Брусника 25
Бублики 80
Вареники с картофелем 60
Вареники с творогом 55
Варенье фруктово-ягодное 55
Вафли с фруктовыми начинками 65
Виноград 45
Виноградный сок 40
Вишневый сок 40
Вишня 25
Голубцы овощные 55
Гороховый суп 30
Горошек зеленый 35
Грейпфрут 25
Грейпфрутовый сок 40
Гречка 40
Груша 33
Запеканка из нежирного творога 70
Запеканка из полужирного творога 65
Запеканка картофельная 90
Зелень (петрушка, укроп, салат, щавель) 7
Зефир, пастила 65
Изюм 65
Икра из баклажан 15
Икра из кабачков 15
Йогурт жирности 1,5% без сахара 15
Какао с молоком 40
Какао со сгущенным молоком и сахаром 80
Капуста белокочанная тушеная 15
Капуста квашеная 2
Капуста цветная 30
Карамель с фруктовой начинкой 60
Картофель жареный 95
Картофель отварной в мундирах 65
Картофельный суп 40
Каша манная жидкая на воде 75
Квас 45
Кефир жирный 25
Кефир обезжиренный 25
Кисель клюквенный 50
Клубника 40
Клюква 20
Компот из сухофруктов 60
Компоты консервированные 50
Конфеты шоколадные 50
Кофе черный с сахаром 60
Крыжовник 40
Курага 30
Лимон 20
Лук репчатый 15
Макаронные изделия отварные 60
Малина 30
Мармелад желейный 60
Мед натуральный 80
Молоко 3,2% жирности 25
Молоко 6% жирности 30
Молоко обезжиренное 25
Молоко сгущенное без сахара 7,5% 30
Молоко сгущенное с сахаром 80
Мороженое молочное 60
Мороженое пломбир 60
Мороженое сливочное 60
Мороженое эскимо 60
Овсяная каша вязкая на воде 40
Овсяная каша из "геркулеса" вязкая на воде 55
Пельмени 55
Перловая рассыпчатая 50
Персики 30
Персиковый сок 40
Печеь говяжья жереная (мука, жир) 45
Печенье простое сладкое 60
Пирожки печеные 50
Пирожное бисквитные 75
Пирожное заварное с кремом 75
Пирожное песочное 75
Пирожное слоеное с кремом 75
Пряники 65
Пшеничная каша (Полтавская) на воде 70
Пшенная каша вязкая на воде 50
Пшенная каша рассыпчатая 50
Рис отварной коричневый 55
Рис отварной шлифованный 70
Рисовая каша вязкая на воде 70
Сдоба обыкновенная 85
Слива 25
Сливки 10% жирности 30
Сливки сгущенные с сахаром 80
Сливовый сок 40
Смородина красная 30
Смородина черная 30
Соус томатный острый 50
Сухари 50
Сушки простые 50
Сырки глазированные 70
Сырки и массы творожные 70
Томатный сок 15
Томат-паста 50
Томаты 15
Фасоль стручковая 30
Халва подсолнечная 70
Хлеб из муки грубого помола, ржано-пшеничный 55
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 65
Хлеб ржаной 50
Хурма 45
Чай черный байховый с сахаром 60
Черешня 25
Чернослив 25
Шоколад горький (какао более 60%) 25
Шоколад молочный 45
Яблоки 30
Яблочный сок 40
Ячневая каша вязкая 50
Ячневая каша рассыпчатая 50
Орехи 20
Семечки подсолнечника 8
Баклажаны 10
Грибы 10
Зеленый перец 10
Капуста 10




На главную раздела "О продуктах и их составе"

На Главную



Психология

Темы комьюнити

помощь и поддержка

Индивидуальная работа

избавиться от страданий и боли


Горячие темы
АленаS
45
04.02 в 13:26

Помогают ли тренинги личностного роста?

Была на нескольких тренингах личностного роста. Выходила вдохновленная, появляется вера в себя, свои силы. Казалось, что сейчас все в моих руках и сделаю все. Сил куча была. Вроде все эффективно проходило, к мероприятиям этим претензий нет. А потом спад и даже какое-то опустошение эмоциональное и опять возврат к старому образу жизни, к старым проблемам.
У кого был опыт таких тренингов, поделитесь пожалуйста, помогают ли тренинги, стоит ли еще на них ходить и это со мной что-то не так?
Надежда Александровна
13
03.02 в 22:36

Жертвовать собой во имя ребенка - это плохо ????

Читала предыдущую тему и захотелось поднять этот вопрос. Сначала хотела написать просто комент, но меня это так задело, что решила обсудить всерьез и основательно.
Когда ребенок маленький, то приходится жертвовать всем! Начиная с фигуры и времени и сна и заканчивая вообще всей жизнью. А когда вырастает, то сколько всего нужно? Мы не из богатых. Не бедствуем, но и не шикуем, но все равно одеть ребенка, вырастить, выучить. Вы знаете сколько сейчас вузы стоят?
Я уже не говорю о тех, кто поднял детей в нищие 90-е.
Мне стало очень обидно от фразы Розы Дмитриевны Я этих жертвоприносительниц сразу вижу. Очень обидно. Это крайнее неуважение к женщинам нашей страны, которые несут тяжкий груз!
A
Аноним
82
03.02 в 17:26

Имеет ли женщина с двумя детьми право на любовь?

У меня 2 дочери, 2 и 3 года. Муж ушел год назад, мы остались втроем. Живем на деньги мужа, на работу я еще не выходила, все время с детьми. Себя забросила, у кого погодки меня поймут. Я жила как в тумане, нескончаемые обязанности и днем и ночью, ничего кроме усталости не чувствовала. Когда остались втроем я даже почувствовала облегчение небольшое, нужно меньше готовить и за грязь чувство вины перестало мучить. И когда ребенок ночью не спит, то уже как в транс впадаешь и крик можешь выносить, а муж начинал требовать, чтобы я успокоила и что ему на работу вставать.

Месяц назад познакомилась с мужчиной. Он нам помог в магазин зайти и так то слово за слово разговорились. Потом опять случайно встретились. Он с собакой гулял, я с дочками, опять разговорились. Запал мне в душу. Поймала себя мысли, что на следующую прогулку стараюсь собраться в то же время и стала искать косметику. Осознала, что не красилась, как вторая дочка родилась, одеваться стала поэффектней. Нарядилась в пальто с джинсами вместо куртки со спортивными штанами ))

Получилось так встречаться каждый день. Он в одно время с собакой гуляет после работы и живет один, домой не торопился. И 3 дня назад пригласил нас в кафе. С малютками, конечно, особо не поговорить, они постоянного внимания требуют. Когда прощались, он так намекнул, что будет раз со мной увидеться но вдвоем. Вчера я его не видела. В привычное время с собакой он не выходил. Скучаю очень. Конечно, хотелось бы увидеться вдвоем. Я только об этом и думаю все дни. Понимаю, что влюбилась. Но я прежде всего мать. Мне мама всегда говорила, что как только рождается первый ребенок, то ты умираешь, твоя жизнь больше тебе не принадлежит. Я это, конечно, понимаю.

Мне нужен совет, помощь. Что мне теперь делать? Или выкинуть из головы эту глупость и жить как и прежде, потихоньку пройдет, уляжется?
Смородинка
52
02.02 в 13:26

Не могу заставить себя начать худеть. Планировала начать с понедельника

Народ! Дайте волшебный пендель! Прошлым летом мне было от себя противно, но уже ничего не сделать. Я давно в толстушках и много всего перепробовала, здравый смысл есть, что за месяц похудею иллюзий нет. Вот я себе и обещала, что к следующему году начну худеть зимой. Перед новым годом совесть была чиста, в январе я откладывала 2 недели и потом решила, что с первого понедельника февраля. И вот он, это понедельник и я понимаю, что просто не могу себя заставить. Если не сейчас, то я просто себя возненавижу! 4 месяца на 20кг нужно минимум, я это точно понимаю. Спасайте человека!
A
Аноним
27
30.01 в 23:01

Очень плохо, а жалеть себя не получается

Проработала в индивидуальной работе несколько убеждений. Значения этому особого не придала. Ничего не поменялось. Сегодня опять пришел отказ, не могу найти работу уже 3 месяца, но реакция странная. Связано это с работой с убеждениями или нет? Хочется понять как у других происходит. Реакция странная. Как будто по привычке собралась плакать, и не получилось. Нет такой эмоции. Покой внутри. Удивилась. Еще раз прочитала отказ. Прикинула, куда еще отправить резюме и сколько хватит денег. Спокойно. Разумно. Странно. Это я вытесняю эмоции? Или их действительно нет?
A
Аноним
25
30.01 в 22:10

Хороший ребенок – это какой?

Нашла ошибочное управляющее убеждение, но сомневаюсь в его ошибочности. Если начать сначала, то детство было тяжелое, родители всегда тяжело работали и я с сестрой была воспитана так, что нужно помогать им по мере возможностей. Сколько себя помню, то полы должны были быть чистые и все убрано. Сейчас я только осознала, что хороший ребенок это тот, кто помогает и собой не обременяет. Родители приходят уставшие, шуметь нельзя, им тяжело и без нас и проблемы добавлять не надо. Вышло это в то, что всю жизнь я старалась никому не приносить проблем и быть незаметной, не шуметь. Тяжело это было. Я очень старалась. Только здесь, на L-Balance выяснилось, что стремление быть хорошей именно таким способом, по этому убеждению было моим жизненным сценарием. Последствия тяжелые – меня никто не уважает, я как будто приведение – и есть я и нет меня. При этом я выполняю очень много работы и дом на мне и на производстве за многое несу ответственность, работаю много, но это как бы никто не замечает. Теперь только я понимаю, как оказалось в такой ситуации.
С L-Balance, это я про индивидуальную работу, мы дошли до формулировки ошибочного управляющего убеждения, который оказался и жизненным сценарием. Звучит так «быть хорошей значит помогать максимально много и не шуметь, сделать свое присутствие незаметным». Я и своих детей воспитывала также. Сформулировать это было большим облегчением, стали поняты причинно-следствие связи, почему меня люди используют и при этом не замечают. Но дальше я продвинуться не могу уже 2 недели. Я по прежнему считаю, что хороший ребенок – это тот, кто помогает и не обременяет собой. Помогите. Какие хорошие дети на ваш взгляд?
Новые статьи



Похудение без диет - это не чудо,
а работа с глубинными структурами
психики



Изменить себя – это большой, огромный труд.
А еще точнее можно сказать,
что это самый сложный и самый тяжелый труд,
какой только может быть в нашем мире.

Почему так сложно? ...

читать дальше



Вы знаете, что такое
психическая боль?



А Вы знаете, что в 2003 г в американской психологии был прорыв,
когда группа исследователей доказала, что психическая боль
создается в нашей нервной системе такими же структурами, как и физическая.

А дальше был еще один прорыв, когда, опять американцы, доказали, что психическая боль намного сильнее физической.
Крайне тяжело переносима!

читать дальше












Как возникают проблемы
и почему они повторяются


У каждого взрослого человека есть система ценностей – набор убеждений о мире и людях, о себе. Исходя из этих убеждений предпринимается каждое действие.
Каждое!
Проблемы возникают тогда, когда убеждения человека ошибочны.

Пример ошибочного убеждения ...
читать дальше












© 2015-2019 L-Balance.com. Все права защищены

По вопросам исправной работы калькуляторов просим писать
в службу технической поддержки пользователей на e-mail: support@l-balance.com