Продукты, содержащие фосфор в большом количестве

Соединения, которые имеют в своем составе фосфор, участвуют во всех процессах жизнедеятельности организма, в том числе в обмене веществ и функции нервной и мозговой ткани, мышц, печени, почек, в образовании костей, ферментов, гормонов, активных форм витаминов группы В.

Как источники фосфора лучше подходят продукты животного происхождения. В растительных продуктах (зерновых, бобовых) тоже есть фосфор, но он находится в составе соединений фитинов, которые плохо усваиваются. Так из продуктов животного происхождения усвоится около 70% фосфора, а из растительных продуктов только 40%.

Усвоению фосфора мешает недостаток в рационе белков и избыток кальция. Поэтому крайне важно есть разнообразную пищу и питаться сбалансированно.

Суточная потребность в фосфоре для взрослых составляет 1,2 г (1200 мг), при беременности и кормлении грудью – 1,5-1,8 г (1500-1800 мг). Эту норму следует увеличивать при туберкулезе, заболеваниях нервной системы, переломах и заболеваниях костей.


Список продуктов с содержанием
фосфора


поиск в ГРУППЕ:







Посчитать свою индивидуальную потребность в фосфоре

Посчитать съеденное за день количество фосфора



На главную раздела "О продуктах и их составе"

На Главную










© 2015-2019 L-Balance.com. Все права защищены

По вопросам исправной работы калькуляторов просим писать
в службу технической поддержки пользователей на e-mail: support@l-balance.com