Форель, запеченная с овощами и грибами

рецепт есть в калькуляторе питания
на 100 г готового блюда:

белки 14.5 г
жиры 3.0 г
углеводы 2.0 г
калорийность 92 ккал
с активным участием 20 мин,
всего 45 мин
сложность
содержание витаминов, минералов,
холестерина, клетчатки, жирных кислот


расчет на порцию
автор
mariabbg


Блюдо очень лёгкое. богатое белком и легко вариируется ) Подойдёт всем сидящим на низкоуглеводной диете


Исходные продукты




на 1 порций

форель

овощи на 1 порцию:
-30 г лука
-30 г грибов
-40 г моркови
-20 г томатов (и тд)
-зелень
-соль, перец



Шаги приготовления

1
Берём форель. У меня замороженная, поэтому я оставляю её размораживаться в холодной воде.
2
Моем и нарезаем любые овощи, какие только душе угодно.( Желательно низкокалорийные)
3
Рыбу кладём на кусок фольги, делаем не большие надрезы, солим перчим и поливаем лимонным соком. При
4
Не забываем взвешивать
5
Рыбу начиняем и обкладываем овощами.(Овощей можно взять и по меньше, это даже лучше)
6
Закрываем фольгу что бы рыба и овощи могли как следует протушиться.Кладём в огнеупорную форму и став
Готово! Приятного аппетита!



Содержание белков, жиров, углеводов, калорий,
витаминов, минералов, холестерина, клетчатки



Вес готового блюда 300 г
продукт/блюдо вес
г
бел
г
жиры
г
НЖК
г
ПНЖК
г
хол
мг
угл
г
МДС
г
КР
г
ПВ
г
Na
мг
K
мг
Ca
мг
Mg
мг
P
мг
Fe
мг
А
мкг
кар
мкг
РЭ
мкг
Е
мг
В1
мг
В2
мг
РР
мг
НЭ
мг
С
мг
энерг
ккал
лук репка 30 0.4 0.1 0.0 0.0 0 2.5 2.4 0.0 0.9 1 53 9 4 17 0.2 0 0 0 0.1 0.02 0.01 0.06 0.2 3.0 12
грибы шампиньоны свежие 30 1.3 0.3 0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0.8 2 159 1 5 35 0.1 0 3 1 0.0 0.03 0.14 1.44 1.7 2.1 8
морковь 40 0.5 0.0 0.0 0.0 0 2.8 2.7 0.1 1.0 8 80 11 15 22 0.3 0 4800 800 0.2 0.02 0.03 0.40 0.4 2.0 14
форель 200 41.0 8.6 2.4 2.8 128 0.0 0.0 0.0 0.0 78 962 134 62 542 1.4 38 0 38 5.4 0.24 0.20 10.76 10.8 4.8 238
томаты (помидоры) 20 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.8 0.7 0.1 0.3 1 58 3 4 5 0.2 0 160 27 0.1 0.01 0.01 0.10 0.1 5.0 5
ИТОГО
на 100г готового блюда
14.5 3.0 0.8 0.9 43 2.0 1.9 0.1 1.0 30 437 53 30 207 0.7 13 1654 289 1.9 0.11 0.13 4.25 4.4 5.6 92



Pасчет на порцию


Вес порции г

бел
г
жиры
г
НЖК
г
ПНЖК
г
хол
мг
угл
г
МДС
г
КР
г
ПВ
г
Na
мг
K
мг
Ca
мг
Mg
мг
P
мг
Fe
мг
А
мкг
кар
мкг
РЭ
мкг
Е
мг
В1
мг
В2
мг
РР
мг
НЭ
мг
С
мг
энерг
ккал
на порцию 300г 43.5 9 2.4 2.7 129 6 5.7 0.3 3 90 1311 159 90 621 2 39 4962 867 5.7 0.33 0.39 12.8 13.2 17 276
моя потребность 62 64 17 17 300 273 27 246 20 1300 2500 800 400 800 18 1000 5000 1000 12 1.4 1.6 15 15 58 1900
% от моей потребности 70% 14% 14 16 43 2% 21 0 15 7 52 20 23 78 11 4 99 87 48 24 24 85 88 29 15%
Используется потребность в веществах:
усредненные данные для женщины 30-39 лет, работника умственного труда.

Рассчитайте свою потребность
в калькуляторе Шага №1 системы "Правильное питание"
в % от моей
потребности

100%
75%
50%
25%
100%
75%
50%
25%
бел жиры НЖК ПНЖК хол угл МДС КР ПВ Na K Ca Mg P Fe А кар РЭ Е В1 В2 РР НЭ С энерг
70% 14% 14% 16% 43% 2% 21% 0% 15% 7% 52% 20% 23% 78% 11% 4% 99% 87% 48% 24% 24% 88% 88% 29% 15%
БАЛЛЫ (итого 1499)
30 86 86 84 57 98 79 100 85 93 48 80 77 22 89 13 52 76 76 12 71 85


Условные обозначения
бел - белки Na - макроэлемент Натрий А - ретинол (Витамин А)
жиры - жиры K - макроэлемент Калий кар - бета-каротин (Провитамин А)
НЖК - насыщенные жирные кислоты Ca - макроэлемент Кальций РЭ - ретиноловый эквивалент (cумма съеденного и полученного из бета-каротина витамина А)
Удовлетворение потребности в витамине А отслеживается по РЭ
ПНЖК - полиненасыщенные жирные кислоты Mg - макроэлемент Магний
P - макроэлемент Фосфор
хол - холестерин Fe - микроэлемент Железо Е - токоферолэквивалент (Витамин Е)
угл - углеводы В1 - тиамин (Витамин В1)
МДС - сумма моно- и дисахаров В2 - рибофлавин (Витамин В2)
КР - крахмал РР - ниацин (Витамин РР)
ПВ - пищевые волокна (клетчатка) НЭ - ниациновый эквивалент (cумма поступившего c пищей и полученного в организме Витамина РР)
Удовлетворение потребности в витамине РР отслеживается по НЭ
энерг - энергетическая ценность
С - аскорбиновая кислота (Витамин С)
0 - отсутствие компонента в пределах чувствительности метода анализа или отсутствие данных по содержанию компонента




На главную раздела "Рецепты"

На Главную



Психология


Быть услышанным, расслабиться, выговориться



Каждый день приносит эмоции, напряжения, сомнения, неприятные мысли. Окружение требует внимания и сдержанности:
нельзя накричать на ребенка, что бы не происходило у Вас в душе,
нельзя накричать на клиента, чем бы он Вас не вымотал,
нельзя ..., нельзя ...
будь такой-то и такой-то....

Поход к психологу требует какой-то проблемы, подружке каждый день звонить не станешь, у неё своих проблем хватает.

КУДА ДЕТЬ НАКОПЛЕННЫЕ ЭМОЦИИ и МЫСЛИ, чтобы они НЕ РАЗОРВАЛИ ИЗНУТРИ?

Читать дальше...












© 2015-2019 L-Balance.com. Все права защищены

По вопросам исправной работы калькуляторов просим писать
в службу технической поддержки пользователей на e-mail: support@l-balance.com