ПСИХОЛОГИЯ
похудение без насилия над собой

ДИЕТОЛОГИЯ
|

Как похудеть,
нарастить мышцы,
быть здоровым

1 шаг
ставлю цель и
считаю потребность в еде

2 шаг
калькулятор
расхода калорий

3 шаг
калькулятор
питания

4 шаг
графики
веса и объемов тела

Статьи раздела

для кого

суть

ступени

опрос

1. Наблюдение

2. Теория

3. Освобождение

Соцсеть
Консультации
психолога
перейти в
графики
перейти в
калькулятор потребности
перейти в
калькулятор расхода калорий
перейти в
калькулятор питания

Правильное

питание

в 3 шага!

рецепт есть в калькуляторе питания
на 100 г готового блюда:

белки 4.8 г
жиры 3.1 г
углеводы 28.9 г
калорийность 163 ккал
с активным участием 30 мин,
всего 45 мин
сложность
содержание витаминов, минералов,
холестерина, клетчатки, жирных кислот


расчет на порцию
автор
Фея


Я до этого делала такое тесто для хлебцев. Но потом случайно встретила этот же рецепт, с картофельным пюре. И не пожалела о том, что сделала его. Очень вкусно и сытно.


Исходные продукты




на 2 порций

100 гр ржаной муки,
80 гр кефира,
сода на кончике ножа,
соль.

Картофель в сыром виде 225 гр,вода для добавления в картофельное пюре(можно и молоко добавить)
сметана для смазывания верха калиток.



Шаги приготовления

1
Кефир в тесто добавлять по мере надобности. Как тесто соберётся в шар,то всё кефир уже не добавлять. Замесить, можно оставить отдохнуть на 15 мин. И раскатывать посыпая стол ржаной мукой.

Тесто раскатать не очень толсто и не очень тонко.
2
Положить начинку, защипнуть тесто со всех сторон.
3
Сверху положить сметану
4
Выпекать при температуре 180 гр, мин 15.
5
Как только верх начинки начнёт немного розоветь, всё срочно вынимать. А то потом тесто будет твёрдое
Готово! Приятного аппетита!
Рецепты





Содержание белков, жиров, углеводов, калорий,
витаминов, минералов, холестерина, клетчатки



Фея

На порцию считаю 4 шт, около 200 г




Вес готового блюда 350 г
продукт/блюдо вес
г
бел
г
жиры
г
НЖК
г
ПНЖК
г
хол
мг
угл
г
МДС
г
КР
г
ПВ
г
Na
мг
K
мг
Ca
мг
Mg
мг
P
мг
Fe
мг
А
мкг
кар
мкг
РЭ
мкг
Е
мг
В1
мг
В2
мг
РР
мг
НЭ
мг
С
мг
энерг
ккал
мука ржаная обдирная 100 8.9 1.7 0.2 0.0 0 61.8 0.9 60.7 12.4 2 350 34 60 189 3.5 0 0 0 1.9 0.35 0.13 1.00 2.8 0.0 298
кефир 1% жирности 80 2.3 0.8 0.0 0.0 0 3.1 3.1 0.0 0.0 42 122 101 12 76 0.1 0 0 0 0.0 0.03 0.12 0.08 0.7 1.0 29
картофель (варка) 225 4.3 0.9 0.2 0.0 0 34.4 2.0 32.4 3.1 3 1086 20 44 117 1.7 0 41 7 0.2 0.23 0.13 2.34 4.0 31.5 163
сметана 15% жирности 50 1.3 7.5 4.5 0.0 32 1.8 1.8 0.0 0.0 20 58 44 5 31 0.1 50 20 54 0.2 0.02 0.05 0.05 0.3 0.2 81
ИТОГО
на 100г готового блюда
4.8 3.1 1.4 0.0 9 28.9 2.2 26.6 4.4 19 462 57 35 118 1.5 14 17 17 0.7 0.18 0.12 0.99 2.2 9.3 163



Pасчет на порцию


Вес порции г

бел
г
жиры
г
НЖК
г
ПНЖК
г
хол
мг
угл
г
МДС
г
КР
г
ПВ
г
Na
мг
K
мг
Ca
мг
Mg
мг
P
мг
Fe
мг
А
мкг
кар
мкг
РЭ
мкг
Е
мг
В1
мг
В2
мг
РР
мг
НЭ
мг
С
мг
энерг
ккал
на порцию 200г 9.6 6.2 2.8 0 18 57.8 4.4 53.2 9 38 924 114 70 236 3 28 34 34 1.4 0.36 0.24 2 4.4 19 326
моя потребность 62 64 17 17 300 273 27 246 20 1300 2500 800 400 800 18 1000 5000 1000 12 1.4 1.6 15 15 58 1900
% от моей потребности 15% 10% 16 0 6 21% 16 22 45 3 37 14 18 30 17 3 1 3 12 26 15 13 29 33 17%
Используется потребность в веществах:
усредненные данные для женщины 30-39 лет, работника умственного труда.

Рассчитайте свою потребность
в калькуляторе Шага №1 системы "Правильное питание"
в % от моей
потребности

100%
75%
50%
25%
100%
75%
50%
25%
бел жиры НЖК ПНЖК хол угл МДС КР ПВ Na K Ca Mg P Fe А кар РЭ Е В1 В2 РР НЭ С энерг
15% 10% 16% 0% 6% 21% 16% 22% 45% 3% 37% 14% 18% 30% 17% 3% 1% 3% 12% 26% 15% 29% 29% 33% 17%
БАЛЛЫ (итого 1795)
85 90 84 100 94 79 84 78 55 97 63 86 82 70 83 97 88 74 85 71 67 83


Условные обозначения
бел - белки Na - макроэлемент Натрий А - ретинол (Витамин А)
жиры - жиры K - макроэлемент Калий кар - бета-каротин (Провитамин А)
НЖК - насыщенные жирные кислоты Ca - макроэлемент Кальций РЭ - ретиноловый эквивалент (cумма съеденного и полученного из бета-каротина витамина А)
Удовлетворение потребности в витамине А отслеживается по РЭ
ПНЖК - полиненасыщенные жирные кислоты Mg - макроэлемент Магний
P - макроэлемент Фосфор
хол - холестерин Fe - микроэлемент Железо Е - токоферолэквивалент (Витамин Е)
угл - углеводы В1 - тиамин (Витамин В1)
МДС - сумма моно- и дисахаров В2 - рибофлавин (Витамин В2)
КР - крахмал РР - ниацин (Витамин РР)
ПВ - пищевые волокна (клетчатка) НЭ - ниациновый эквивалент (cумма поступившего c пищей и полученного в организме Витамина РР)
Удовлетворение потребности в витамине РР отслеживается по НЭ
энерг - энергетическая ценность
С - аскорбиновая кислота (Витамин С)
0 - отсутствие компонента в пределах чувствительности метода анализа или отсутствие данных по содержанию компонента





Мучное Выпечка Запекаем в духовке

На главную раздела "Рецепты"

На Главную

ПОДЕЛИТЬСЯ

КОММЕНТАРИИ
0


ВАШ КОММЕНТАРИЙ:
КАК ПОХУДЕТЬ
изучаем 3 ЭТАПА ЗДОРОВОГО
снижения массы тела
КАК ОТЛИЧИТЬ ПРАВИЛЬНОЕ похудение
от ОПАСНОГО для здоровья
разбираемся в причинах
ЧУВСТВА ГОЛОДА
как БЫСТРО ПОХУДЕТЬ в домашних условиях:
самые эффективные методы
худеть НОЧЬЮ –
правда или миф
меняем ОТНОШЕНИЕ И ТРЕБОВАНИЯ К СЕБЕ
во время преображения
простой секрет
увеличения СИЛЫ ВОЛИ
ДИЕТЫ
диета «минус 60» -
правила, эффективность, безопасность
ГОЛОДАНИЕ:
о Поле Брэгге
почему БЕЛКОВАЯ ДИЕТА
эффективна для похудения
ПОДСЧЕТ КАЛОРИЙ
для похудения
ДИЕТА ЛАРИСЫ ДОЛИНОЙ –
эффективность и вред
как организм ГОЛОДАЮЩЕГО человека
обеспечивается энергией
как уменьшить
ВРЕД БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ
РЕЦЕПТЫ
Овощи запеченные в горшочке с
грибами, мясом или рыбой
Лёгкий завтрак
омлет с грибами
Маффины из овсяных хлопьев
диетические
Гуляш левеш
Диетическая творожная
запеканка
Форель
запеченная с овощами
Шоколадно-банановые
маффины






© 2015-2016 L-Balance.com. Все права защищены

По вопросам исправной работы калькуляторов просим писать
в службу технической поддержки пользователей на e-mail: support@l-balance.com