Лёгкий завтрак. Омлет с грибами :)

рецепт есть в калькуляторе питания
на 100 г готового блюда:

белки 11.8 г
жиры 10.7 г
углеводы 1.1 г
калорийность 149 ккал
с активным участием 12 мин,
всего 15 мин
сложность
содержание витаминов, минералов,
холестерина, клетчатки, жирных кислот


расчет на порцию
автор
mariabbg


Лёгкий и быстрый завтрак на каждый день )


Исходные продукты




на 1 порций

2 яйца
3-4 средних гриба (у меня шампиньоны )
30 мл молока (2-2,5 ст. ложки )
около 15 г сыра(с низким процентом жира, у меня 16%)
соль,перец
зелень
немного растительного масла для сковороды



Шаги приготовления

1
Яйца разбиваем в миску и добавляем молоко.
2
Не забываем взвешивать ;))
3
Добавляем соль, перец и зелень по вкусу. Ещё можно добавить тёртый кабачок, или мяту. Но у меня к сожалению не оказалась этих компонентов. Затем всё тщательно перемешиваем и немного взбиваем вилкой или венчиком. )
4
Затем ставим разогреваться блинную сковороду и льём на неё немного растительного масло (около ст. ложки, не больше), для того что бы омлет легко снимался и не рвался.
5
В это время моем и нарезаем грибы как на фото.
6
Их нужно слегка обжарить с двух сторон.
После этого мы выливаем яично-молочную массу на сковороду и кладём по центру кусочек сыра ) Когда омлет схватится, переворачиваем его на другую сторону и даём дойти буквально 1-2 минутки.
7
После этого его можно свернуть не снимая со сковороды и переложить на тарелку. ( у меня к сожалению в этот раз не получилось сделать это красиво, он немного порвался. Ну как говориться раз на раз не приходится ;)) )
Готово! Приятного аппетита!



Содержание белков, жиров, углеводов, калорий,
витаминов, минералов, холестерина, клетчатки



Вес готового блюда 220 г
продукт/блюдо вес
г
бел
г
жиры
г
НЖК
г
ПНЖК
г
хол
мг
угл
г
МДС
г
КР
г
ПВ
г
Na
мг
K
мг
Ca
мг
Mg
мг
P
мг
Fe
мг
А
мкг
кар
мкг
РЭ
мкг
Е
мг
В1
мг
В2
мг
РР
мг
НЭ
мг
С
мг
энерг
ккал
яйцо куриное целое (жарка) 140 17.8 15.3 4.2 0.0 798 1.0 1.0 0.0 0.0 188 196 77 17 269 3.5 350 84 364 0.8 0.10 0.62 0.28 5.0 0.0 211
грибы шампиньоны свежие 70 3.0 0.7 0.1 0.0 0 0.1 0.1 0.0 1.8 4 371 3 11 81 0.2 0 7 1 0.1 0.07 0.32 3.36 3.9 4.9 19
молоко 1,5% жирности пастеризованное 30 0.9 0.4 0.3 0.0 2 1.4 1.4 0.0 0.0 15 44 36 4 27 0.0 3 0 3 0.0 0.01 0.04 0.03 0.2 0.4 14
сыр литовский 15 4.2 2.2 1.2 0.0 7 0.0 0.0 0.0 0.0 140 14 150 8 117 0.1 26 15 28 0.0 0.01 0.05 0.06 1.2 0.1 38
масло подсолнечное 5 0.0 5.0 0.6 3.2 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0 0 0 0.0 0 0 0 2.2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 45
ИТОГО
на 100г готового блюда
11.8 10.7 2.9 1.5 367 1.1 1.1 0.0 0.8 158 284 121 18 225 1.7 172 48 180 1.4 0.09 0.47 1.70 4.7 2.5 149



Pасчет на порцию


Вес порции г

бел
г
жиры
г
НЖК
г
ПНЖК
г
хол
мг
угл
г
МДС
г
КР
г
ПВ
г
Na
мг
K
мг
Ca
мг
Mg
мг
P
мг
Fe
мг
А
мкг
кар
мкг
РЭ
мкг
Е
мг
В1
мг
В2
мг
РР
мг
НЭ
мг
С
мг
энерг
ккал
на порцию 220г 26 23.5 6.4 3.3 807 2.4 2.4 0 2 348 625 266 40 495 4 378 106 396 3.1 0.2 1.03 3.7 10.3 6 328
моя потребность 62 64 17 17 300 273 27 246 20 1300 2500 800 400 800 18 1000 5000 1000 12 1.4 1.6 15 15 58 1900
% от моей потребности 42% 37% 38 19 269 1% 9 0 10 27 25 33 10 62 22 38 2 40 26 14 64 25 69 10 17%
Используется потребность в веществах:
усредненные данные для женщины 30-39 лет, работника умственного труда.

Рассчитайте свою потребность
в калькуляторе Шага №1 системы "Правильное питание"
в % от моей
потребности

100%
75%
50%
25%
100%
75%
50%
25%
бел жиры НЖК ПНЖК хол угл МДС КР ПВ Na K Ca Mg P Fe А кар РЭ Е В1 В2 РР НЭ С энерг
42% 37% 38% 19% 269% 1% 9% 0% 10% 27% 25% 33% 10% 62% 22% 38% 2% 40% 26% 14% 64% 69% 69% 10% 17%
БАЛЛЫ (итого 1694)
58 63 62 81 169 99 91 100 90 73 75 67 90 38 78 60 74 86 36 31 90 83


Условные обозначения
бел - белки Na - макроэлемент Натрий А - ретинол (Витамин А)
жиры - жиры K - макроэлемент Калий кар - бета-каротин (Провитамин А)
НЖК - насыщенные жирные кислоты Ca - макроэлемент Кальций РЭ - ретиноловый эквивалент (cумма съеденного и полученного из бета-каротина витамина А)
Удовлетворение потребности в витамине А отслеживается по РЭ
ПНЖК - полиненасыщенные жирные кислоты Mg - макроэлемент Магний
P - макроэлемент Фосфор
хол - холестерин Fe - микроэлемент Железо Е - токоферолэквивалент (Витамин Е)
угл - углеводы В1 - тиамин (Витамин В1)
МДС - сумма моно- и дисахаров В2 - рибофлавин (Витамин В2)
КР - крахмал РР - ниацин (Витамин РР)
ПВ - пищевые волокна (клетчатка) НЭ - ниациновый эквивалент (cумма поступившего c пищей и полученного в организме Витамина РР)
Удовлетворение потребности в витамине РР отслеживается по НЭ
энерг - энергетическая ценность
С - аскорбиновая кислота (Витамин С)
0 - отсутствие компонента в пределах чувствительности метода анализа или отсутствие данных по содержанию компонента




На главную раздела "Рецепты"

На Главную



Психология


Быть услышанным, расслабиться, выговориться



Каждый день приносит эмоции, напряжения, сомнения, неприятные мысли. Окружение требует внимания и сдержанности:
нельзя накричать на ребенка, что бы не происходило у Вас в душе,
нельзя накричать на клиента, чем бы он Вас не вымотал,
нельзя ..., нельзя ...
будь такой-то и такой-то....

Поход к психологу требует какой-то проблемы, подружке каждый день звонить не станешь, у неё своих проблем хватает.

КУДА ДЕТЬ НАКОПЛЕННЫЕ ЭМОЦИИ и МЫСЛИ, чтобы они НЕ РАЗОРВАЛИ ИЗНУТРИ?

Читать дальше...












© 2015-2019 L-Balance.com. Все права защищены

По вопросам исправной работы калькуляторов просим писать
в службу технической поддержки пользователей на e-mail: support@l-balance.com