Салат из кальмаров и картошки

рецепт есть в калькуляторе питания
на 100 г готового блюда:

белки 7.9 г
жиры 5.5 г
углеводы 5.8 г
калорийность 104 ккал
с активным участием 60 мин,
всего 60 мин
сложность
содержание витаминов, минералов,
холестерина, клетчатки, жирных кислот


расчет на порцию
автор
Галина К


Cочный, сытный, вкусный салат, в который я даже позволила себе добавить майонез и картофель. Конечно же, майонеза совсем не много, а картофель сварен «в мундире», что дает самый низкий гликемический индекс из всех способов приготовления картофеля.
Салат невероятно богат по набору макро- и микроэлементов, в том числе содержит крайне необходимый всем худеющим йод.

Из-за большого количества белка, сложных углеводов и достаточного содержания жира, питательные вещества будут поступать в кровь постепенно, даря чувство сытости и силы. Так, порция салата в 250 г заставит Вас забыть о чувстве голода на 4-5 часов. И это всего 258 ккал!



Исходные продукты




на 6 порций

кальмар (мясо вареное) – 500 г
картофель (варка в кожуре) – 3 средних (350-400 г)
огурец – 2 средних (350-400 г)
яйцо куриное отварное – 3 шт (180 г)
лук репка – 3 маленьких или 1 средняя (120 г)
майонез "Провансаль" (рецепт просчитан для жирности 67%) – 4 ст. ложки (80 г)




Шаги приготовления

1
Чистим картофель, лук, яйца
2
Нарезаем продукты, смешиваем, заправляем майонезом и добавляем соль по вкусу
Готово! Приятного аппетита!



Содержание белков, жиров, углеводов, калорий,
витаминов, минералов, холестерина, клетчатки



Вес готового блюда 1600 г
продукт/блюдо вес
г
бел
г
жиры
г
НЖК
г
ПНЖК
г
хол
мг
угл
г
МДС
г
КР
г
ПВ
г
Na
мг
K
мг
Ca
мг
Mg
мг
P
мг
Fe
мг
А
мкг
кар
мкг
РЭ
мкг
Е
мг
В1
мг
В2
мг
РР
мг
НЭ
мг
С
мг
энерг
ккал
кальмар (мясо) 500 90.0 11.0 2.5 0.0 425 10.0 0.0 0.0 0.0 550 1400 200 450 1250 5.5 0 0 0 11.0 0.90 0.45 12.50 38.0 7.5 500
картофель (варка в кожуре) 400 7.8 1.6 0.5 0.0 0 62.1 4.5 57.6 5.5 5 2136 39 89 225 3.5 0 72 13 0.5 0.45 0.26 4.94 7.2 68.8 296
огурец (нарезка) 350 2.5 0.4 0.0 0.0 0 6.7 6.3 0.4 2.5 25 686 60 49 105 1.8 0 70 11 0.4 0.10 0.07 0.70 1.1 12.2 39
яйцо куриное отварное 180 22.9 20.7 5.4 0.0 1026 1.3 1.3 0.0 0.0 241 252 99 22 346 4.5 450 108 468 1.1 0.13 0.79 0.36 6.5 0.0 283
лук репка 120 1.7 0.2 0.0 0.0 0 9.8 9.7 0.1 3.6 5 210 37 17 70 1.0 0 0 0 0.2 0.06 0.02 0.24 0.6 12.0 49
майонез 80 2.2 53.6 6.7 34.9 80 3.0 3.0 0.0 0.0 406 30 26 10 43 0.8 16 0 16 24.0 0.01 0.04 0.08 0.4 0.0 503
ИТОГО
на 100г готового блюда
7.9 5.5 0.9 2.2 96 5.8 1.6 3.6 0.7 77 295 29 40 127 1.1 29 16 32 2.3 0.10 0.10 1.18 3.4 6.3 104



Pасчет на порцию


Вес порции г

бел
г
жиры
г
НЖК
г
ПНЖК
г
хол
мг
угл
г
МДС
г
КР
г
ПВ
г
Na
мг
K
мг
Ca
мг
Mg
мг
P
мг
Fe
мг
А
мкг
кар
мкг
РЭ
мкг
Е
мг
В1
мг
В2
мг
РР
мг
НЭ
мг
С
мг
энерг
ккал
на порцию 300г 23.7 16.5 2.7 6.6 288 17.4 4.8 10.8 2 231 885 87 120 381 3 87 48 96 6.9 0.3 0.3 3.5 10.2 19 312
моя потребность 62 64 17 17 300 273 27 246 20 1300 2500 800 400 800 18 1000 5000 1000 12 1.4 1.6 15 15 58 1900
% от моей потребности 38% 26% 16 39 96 6% 18 4 10 18 35 11 30 48 17 9 1 10 58 21 19 23 68 33 16%
Используется потребность в веществах:
усредненные данные для женщины 30-39 лет, работника умственного труда.

Рассчитайте свою потребность
в калькуляторе Шага №1 системы "Правильное питание"
в % от моей
потребности

100%
75%
50%
25%
100%
75%
50%
25%
бел жиры НЖК ПНЖК хол угл МДС КР ПВ Na K Ca Mg P Fe А кар РЭ Е В1 В2 РР НЭ С энерг
38% 26% 16% 39% 96% 6% 18% 4% 10% 18% 35% 11% 30% 48% 17% 9% 1% 10% 58% 21% 19% 68% 68% 33% 16%
БАЛЛЫ (итого 1563)
62 74 84 61 4 94 82 96 90 82 65 89 70 52 83 90 42 79 81 32 67 84


Условные обозначения
бел - белки Na - макроэлемент Натрий А - ретинол (Витамин А)
жиры - жиры K - макроэлемент Калий кар - бета-каротин (Провитамин А)
НЖК - насыщенные жирные кислоты Ca - макроэлемент Кальций РЭ - ретиноловый эквивалент (cумма съеденного и полученного из бета-каротина витамина А)
Удовлетворение потребности в витамине А отслеживается по РЭ
ПНЖК - полиненасыщенные жирные кислоты Mg - макроэлемент Магний
P - макроэлемент Фосфор
хол - холестерин Fe - микроэлемент Железо Е - токоферолэквивалент (Витамин Е)
угл - углеводы В1 - тиамин (Витамин В1)
МДС - сумма моно- и дисахаров В2 - рибофлавин (Витамин В2)
КР - крахмал РР - ниацин (Витамин РР)
ПВ - пищевые волокна (клетчатка) НЭ - ниациновый эквивалент (cумма поступившего c пищей и полученного в организме Витамина РР)
Удовлетворение потребности в витамине РР отслеживается по НЭ
энерг - энергетическая ценность
С - аскорбиновая кислота (Витамин С)
0 - отсутствие компонента в пределах чувствительности метода анализа или отсутствие данных по содержанию компонента




На главную раздела "Рецепты"

На Главную



Психология


Быть услышанным, расслабиться, выговориться



Каждый день приносит эмоции, напряжения, сомнения, неприятные мысли. Окружение требует внимания и сдержанности:
нельзя накричать на ребенка, что бы не происходило у Вас в душе,
нельзя накричать на клиента, чем бы он Вас не вымотал,
нельзя ..., нельзя ...
будь такой-то и такой-то....

Поход к психологу требует какой-то проблемы, подружке каждый день звонить не станешь, у неё своих проблем хватает.

КУДА ДЕТЬ НАКОПЛЕННЫЕ ЭМОЦИИ и МЫСЛИ, чтобы они НЕ РАЗОРВАЛИ ИЗНУТРИ?

Читать дальше...












© 2015-2019 L-Balance.com. Все права защищены

По вопросам исправной работы калькуляторов просим писать
в службу технической поддержки пользователей на e-mail: support@l-balance.com